掀罩式洗碗機-新電子操控面板

AH-750 超省水型掀罩式商用洗碗機
 

AH-750 是一款專為商用廚房設計的高效、省水的洗碗機，採用了獨創的省水鋼盆設計，每次洗碗能節省高達 2/3 的水量。 
 其全不鏽鋼結構和先進設計，機器內部一次成形，角落圓潤好清潔，大型不鏽鋼沖壓成形，保證長久耐用且易於清潔。
這款機器不僅能提供出色的清洗效果，還能提高工作效率，是現代化廚房的必備良品。

產品特色
✨全新電子面板，操作直覺升級
搭載智慧面板，圖示清晰，一鍵切換洗程，新手也能快速上手，提升效率與穩定性。

✨七彩燈號顯示狀態✨​​​​​
燈號變化一目了然，清楚呈現洗滌進度與運作狀態，讓使用者隨時掌握設備情況。

✨一鍵啟動自動清潔
閉店前只需輕按按鍵，即可啟動自動清潔程序，保持設備長期潔淨與衛生。

✨四種洗成快速高效，
60秒快速完成清洗，全程自動化操作，不需人工守候，讓員工能專注於其他高附加值的工作。
提供 60秒/120秒/180秒/9分鐘 四種不同洗程，靈活應對大量或少量餐具的清潔需求。

➡︎強力去污，杜絕病毒
清洗全程保持 65°C以上水溫，最後以 85°C高溫殺菌，徹底去除油膩、污漬與異味，符合嚴格衛生標準。 有效清除如 B肝病毒等高溫不易殺滅的病原，並通過反覆沖刷與排水過程進一步保證餐具潔淨。


掀罩式洗碗機是專為清洗大型碗、碟、高腳杯及盤子設計，掀門入口高度達41cm。
 掀罩式洗碗機可在兩旁自由搭配一字型或L型不鏽鋼流理台及廚餘清理工作台，加快清洗流程速度。

• 省水設計：創新的省水鋼盆設計，使每次洗碗的耗水量僅為 3L，節水效果顯著。
• 快速洗滌：60秒即可完成清洗，每小時可高效清洗高達 60 籃碗盤，滿足高需求的商用廚房。
• 靜音運行：微電腦全自動靜音密閉設計，安靜運行不干擾廚房環境。
• 簡單操作：觸控面板一鍵操作，支持自動注水和抽洗劑功能，操作簡便，任何人都能輕鬆上手。
• 耐用設計：全不鏽鋼結構，具備優良的抗腐蝕能力，適用於繁忙的商用環境。

技術規格
幫浦馬力：1 HP
水槽水量：30L
耗水量：3L
洗滌時間：1分鐘快速洗程
清洗能力：每小時清洗 60 籃碗盤
配件：可提供客製化洗碗籃框服務

為何要使用洗碗機？

• 省時省力：洗碗機能自動完成所有清洗過程，員工可以專注於其他工作，無需在洗碗間守候。
• 去污能力強，消毒徹底：65℃以上的高溫水流能有效去除油污，並消毒各種細菌與病毒，達到衛生要求。
• 操作簡便：只需放入餐具並按下按鈕，洗碗機便能自動運行，女性亦能輕鬆操作。
• 節能節水：每次洗碗的耗電量僅約0.15KW.h，耗水量僅為3公升，比傳統人工洗碗更加節能和環保。
• 減少環境污染：洗碗機避免了清潔劑的過量使用，減少了對環境的負擔。

為何愈來愈多餐廳使用洗碗機？

• 減少成本支出：洗碗機降低了碗碟的破損率，從而減少了碗碟的損耗和購置成本。同時，清洗速度快，減少了餐具周轉時間。
• 提升整體經營效率：使用洗碗機能有效降低人力需求，一名員工即可輕鬆應付高峰時段的碗碟清洗工作，並且清洗後的碗碟已經達到高溫消毒標準，無需再經過消毒櫃。這不僅提高了效率，還減少了營運成本。
• 改善舊有洗碗文化：洗碗機的引入能提高員工的工作滿意度，減少員工流動率，並且改善廚房工作環境，提升餐廳的整體競爭力。

機器 vs 人力

認證與安全

• 通過 UNI EN ISO 9001 認證
• 符合歐洲 CE 認證、EN 1717、WRAS、WATERMARK ATS 5200.101、DIN 10510

AH-750 掀罩式洗碗機是專業廚房的理想選擇，具備高效清潔、節能省水、簡便操作等優勢，能顯著提高廚房工作效率並減少成本，為您提供優質的洗碗體驗。

配置圖

安裝參考配置圖

安裝配置中，兩側可搭配不鏽鋼流理台，實現流水線式的洗碗作業，提供連續高效率的清洗流程。這樣的配置能夠讓員工第一天上班就能迅速上手，省去請不到洗碗工讀生的困擾，極大提升工作效率。

• 掀罩式設計：掀罩式洗碗機採用歐規厚鋼板隔熱設計，外觀簡潔大方，兼具美觀與實用性。
• 高效連續清洗：流理台與洗碗機搭配，形成高效的清洗流程，讓整體洗碗作業無縫對接，適應繁忙商用廚房的需求。
• 義大利工藝美學：精美的外型設計，展現義大利工藝的美學，無論是外觀還是功能性都達到極高的標準，提升廚房的整體格調。

這種配置不僅提升了廚房工作效率，還能提高員工的工作滿意度，減少人力成本。