披薩烤箱

SIRMAN VES-70

✦ 不鏽鋼結構
✦ 爐板採用耐火石料

產品規格

  • 品牌 :
    SIRMAN
  • 型號 :
    VES-70
  • 電源 :
    220V
  • 尺寸:
    995x900x395H mm
  • 內部尺寸:
    700x700x149H mm
  • 重量 :
    80kg
  • 產地 :
    義大利
  • 備註 :
    溫度:0℃~350℃
    加購配件:不鏽鋼下置台
    ❖機器裝箱後長寬為115*125cm,請確認店面門口是否可進入


此為VES-105影片,非本型號使用例
   

義大利高效設計烤箱 VES 70X70

這款義大利高效設計烤箱,專為專業廚房和比薩店量身打造。不僅適合烘烤與覆熱比薩,亦能完美處理其他菜餚與麵包,提供多功能且高效的烹飪體驗。


▎產品特色

  • 多功能烘烤模式
    可直接在耐火石板上進行傳統比薩烘烤,或使用烤盤進行間接加熱,靈活應對不同料理需求。

  • 耐火石料爐板
    爐板採用優質耐火石材,確保熱力分佈均勻,讓比薩底部達到理想的酥脆口感。

  • 全機不鏽鋼結構
    不鏽鋼打造,堅固耐用,易於清潔,適合高強度商用環境。

  • 頂部與底部獨立加熱元件
    上下火獨立控制,提供更精確的溫度調整,適合不同食材的烘烤需求。

  • 爐內溫度精準控制
    配備溫度計與恆溫溫控器,隨時掌握烤箱內部溫度,確保烘焙穩定一致。

  • 內部照明燈與透明檢視窗
    烤箱門設有透明玻璃檢視窗內部照明燈,方便觀察烘烤過程,不需頻繁開啟烤箱,保留穩定熱度。

  • 排煙管附閘門
    內建排煙系統,有效排出烘烤時產生的煙霧,保持廚房空氣清新,提升使用安全。


▎容量空間 | VES 70X70

  • 可容納4個 Ø ≤ 350 mm 的比薩餅
  • 或2個 Ø ≤ 410 mm 的比薩餅

這款烤箱結合義大利傳統工藝與現代技術,無論是比薩店、餐廳還是烘焙坊,都能提升您的烹飪效率,帶來更出色的料理品質。

▎微風南山超市《Breeze Super 》2222坪亞洲最大精品超市


 



photo by ELLE

 

▎SIRMAN

 

 

 

 

 

   

產品簡介


此為VES-105影片,非本型號使用例
   

義大利高效設計烤箱 VES 70X70

這款義大利高效設計烤箱,專為專業廚房和比薩店量身打造。不僅適合烘烤與覆熱比薩,亦能完美處理其他菜餚與麵包,提供多功能且高效的烹飪體驗。


▎產品特色

  • 多功能烘烤模式
    可直接在耐火石板上進行傳統比薩烘烤,或使用烤盤進行間接加熱,靈活應對不同料理需求。

  • 耐火石料爐板
    爐板採用優質耐火石材,確保熱力分佈均勻,讓比薩底部達到理想的酥脆口感。

  • 全機不鏽鋼結構
    不鏽鋼打造,堅固耐用,易於清潔,適合高強度商用環境。

  • 頂部與底部獨立加熱元件
    上下火獨立控制,提供更精確的溫度調整,適合不同食材的烘烤需求。

  • 爐內溫度精準控制
    配備溫度計與恆溫溫控器,隨時掌握烤箱內部溫度,確保烘焙穩定一致。

  • 內部照明燈與透明檢視窗
    烤箱門設有透明玻璃檢視窗內部照明燈,方便觀察烘烤過程,不需頻繁開啟烤箱,保留穩定熱度。

  • 排煙管附閘門
    內建排煙系統,有效排出烘烤時產生的煙霧,保持廚房空氣清新,提升使用安全。


▎容量空間 | VES 70X70

  • 可容納4個 Ø ≤ 350 mm 的比薩餅
  • 或2個 Ø ≤ 410 mm 的比薩餅

這款烤箱結合義大利傳統工藝與現代技術,無論是比薩店、餐廳還是烘焙坊,都能提升您的烹飪效率,帶來更出色的料理品質。

交機案例

▎微風南山超市《Breeze Super 》2222坪亞洲最大精品超市


 



photo by ELLE

 

▎SIRMAN

 

 

 

 

尺寸規格