披薩烤箱
✦ 不鏽鋼結構
✦ 爐板採用耐火石料
產品規格
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- 品牌 :
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SIRMAN
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- 型號 :
-
VES-70
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- 電源 :
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220V
-
- 尺寸:
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995x900x395H mm
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- 內部尺寸:
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700x700x149H mm
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- 重量 :
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80kg
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- 產地 :
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義大利
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- 備註 :
-
溫度:0℃~350℃
加購配件:不鏽鋼下置台
❖機器裝箱後長寬為115*125cm,請確認店面門口是否可進入
此為VES-105影片,非本型號使用例
義大利高效設計烤箱 VES 70X70
這款義大利高效設計烤箱,專為專業廚房和比薩店量身打造。不僅適合烘烤與覆熱比薩,亦能完美處理其他菜餚與麵包,提供多功能且高效的烹飪體驗。
▎產品特色
-
多功能烘烤模式
可直接在耐火石板上進行傳統比薩烘烤,或使用烤盤進行間接加熱,靈活應對不同料理需求。 -
耐火石料爐板
爐板採用優質耐火石材,確保熱力分佈均勻,讓比薩底部達到理想的酥脆口感。 -
全機不鏽鋼結構
以不鏽鋼打造,堅固耐用,易於清潔,適合高強度商用環境。 -
頂部與底部獨立加熱元件
上下火獨立控制,提供更精確的溫度調整,適合不同食材的烘烤需求。 -
爐內溫度精準控制
配備溫度計與恆溫溫控器,隨時掌握烤箱內部溫度,確保烘焙穩定一致。 -
內部照明燈與透明檢視窗
烤箱門設有透明玻璃檢視窗及內部照明燈,方便觀察烘烤過程,不需頻繁開啟烤箱,保留穩定熱度。 -
排煙管附閘門
內建排煙系統,有效排出烘烤時產生的煙霧,保持廚房空氣清新,提升使用安全。
▎容量空間 | VES 70X70
- 可容納4個 Ø ≤ 350 mm 的比薩餅
- 或2個 Ø ≤ 410 mm 的比薩餅
這款烤箱結合義大利傳統工藝與現代技術,無論是比薩店、餐廳還是烘焙坊,都能提升您的烹飪效率,帶來更出色的料理品質。
產品簡介
此為VES-105影片,非本型號使用例
義大利高效設計烤箱 VES 70X70
這款義大利高效設計烤箱,專為專業廚房和比薩店量身打造。不僅適合烘烤與覆熱比薩,亦能完美處理其他菜餚與麵包,提供多功能且高效的烹飪體驗。
▎產品特色
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多功能烘烤模式
可直接在耐火石板上進行傳統比薩烘烤,或使用烤盤進行間接加熱,靈活應對不同料理需求。 -
耐火石料爐板
爐板採用優質耐火石材,確保熱力分佈均勻,讓比薩底部達到理想的酥脆口感。 -
全機不鏽鋼結構
以不鏽鋼打造,堅固耐用,易於清潔,適合高強度商用環境。 -
頂部與底部獨立加熱元件
上下火獨立控制,提供更精確的溫度調整,適合不同食材的烘烤需求。 -
爐內溫度精準控制
配備溫度計與恆溫溫控器,隨時掌握烤箱內部溫度,確保烘焙穩定一致。 -
內部照明燈與透明檢視窗
烤箱門設有透明玻璃檢視窗及內部照明燈,方便觀察烘烤過程,不需頻繁開啟烤箱,保留穩定熱度。 -
排煙管附閘門
內建排煙系統,有效排出烘烤時產生的煙霧,保持廚房空氣清新,提升使用安全。
▎容量空間 | VES 70X70
- 可容納4個 Ø ≤ 350 mm 的比薩餅
- 或2個 Ø ≤ 410 mm 的比薩餅
這款烤箱結合義大利傳統工藝與現代技術,無論是比薩店、餐廳還是烘焙坊,都能提升您的烹飪效率,帶來更出色的料理品質。
交機案例
尺寸規格