高麗菜切絲機

CHUBU SS-7300

✦ 厚度可調整 0.8~5mm
✦ 成品細緻好入口 粗細一致

產品規格

  • 品牌 :
    CHUBU
  • 型號 :
    SS-7300
  • 電源 :
    單相 110V/60HZ
  • 尺寸:
    360x380x502 mm
  • 重量 :
    17kg
  • 產地 :
    日本
  • 保固 :
    馬達保固一年
  • 備註 :
    ❖前一代機種型號為SS-6300(僅刀片可共用)

SS-7300 高麗菜切絲機 - 連鎖豬排店的最佳選擇,自動高效,粗細一致!

SS-7300 高麗菜切絲機是專為高效率備料需求設計的自動化設備,特別適合豬排店、炸物店等需要大量切絲需求的餐飲業者。
機器免去手工切絲的繁瑣,輕鬆實現粗細均勻、品質穩定的高麗菜絲,已成為多家連鎖豬排店的愛用設備。
 

性能再升級  功能再精緻  效能再進化 

▎產品特色
  • 餐廳專用機型,可連續使用
  • 厚度能自由調整:0.8mm~5mm
  • 低噪音,附刀片研磨裝置
  • 成品細緻好入口,粗細一致,替代手工辛勞 
 

產品特色與優點:

自動切絲,效率提升
機器全自動操作,將高麗菜放入後即可快速完成切絲,免去傳統手工切絲的時間與體力耗費,大幅提升工作效率。
每小時處理量高,適合每日大量備料需求,特別是高峰時段的餐飲場景。
 
粗細一致,品質穩定
配備精密刀具,能確保每根高麗菜絲粗細均勻,呈現最佳視覺與口感效果,讓料理更具吸引力。
適合豬排店搭配炸豬排、涼拌菜或生菜沙拉等餐點,提升顧客用餐體驗。
 
省力省時,適合連鎖店
操作簡單,員工快速上手,無需繁複訓練,減少人工切絲的勞動負擔。
穩定的性能與高產量,特別適合連鎖餐廳的標準化備料需求,確保每家分店的出品一致。
 
食品級材質,衛生可靠
採用不銹鋼製作,堅固耐用,符合食品安全標準,易於清潔且不易殘留食材,保持備料過程衛生安全。
設計符合餐飲業高標準要求,適用於各種專業廚房環境。
 

適用場景:

  • 豬排店:快速製作搭配炸豬排的高麗菜絲,確保粗細一致,提升顧客用餐體驗。
  • 炸物店:備料用於生菜沙拉、涼拌菜等,為炸物菜色添加新鮮配菜。
  • 連鎖餐廳:適合高效率、標準化的備料需求,為每家分店提供穩定品質。

為什麼選擇 SS-7300?

SS-7300 高麗菜切絲機以高效能、穩定性與使用便利性著稱,成為多家豬排店與連鎖餐廳的首選設備。不僅能大幅減少人工操作,還能確保切絲品質穩定,提升菜品的整體吸引力與出餐效率。

為何切高麗菜絲要用機器?

切生吃用的高麗菜,必須要細緻,否則難以入口;切得細還不算什麼,重點是機器是否能夠完全清洗乾淨,除了衛生問題之外,還影響到機器使用壽命。日本的設計讓使用者好操作之外,拆解也相當方便~ 星元為台灣總代理,售後有保障,專業維修技師為您服務。

 

▎日式豬排連鎖 credit by 鐘庵日本料理店



▎各大炸豬排名店指名使用

 

 


 

產品簡介

SS-7300 高麗菜切絲機 - 連鎖豬排店的最佳選擇,自動高效,粗細一致!

SS-7300 高麗菜切絲機是專為高效率備料需求設計的自動化設備,特別適合豬排店、炸物店等需要大量切絲需求的餐飲業者。
機器免去手工切絲的繁瑣,輕鬆實現粗細均勻、品質穩定的高麗菜絲,已成為多家連鎖豬排店的愛用設備。
 

性能再升級  功能再精緻  效能再進化 

▎產品特色
  • 餐廳專用機型,可連續使用
  • 厚度能自由調整:0.8mm~5mm
  • 低噪音,附刀片研磨裝置
  • 成品細緻好入口,粗細一致,替代手工辛勞 
 

產品特色與優點:

自動切絲,效率提升
機器全自動操作,將高麗菜放入後即可快速完成切絲,免去傳統手工切絲的時間與體力耗費,大幅提升工作效率。
每小時處理量高,適合每日大量備料需求,特別是高峰時段的餐飲場景。
 
粗細一致,品質穩定
配備精密刀具,能確保每根高麗菜絲粗細均勻,呈現最佳視覺與口感效果,讓料理更具吸引力。
適合豬排店搭配炸豬排、涼拌菜或生菜沙拉等餐點,提升顧客用餐體驗。
 
省力省時,適合連鎖店
操作簡單,員工快速上手,無需繁複訓練,減少人工切絲的勞動負擔。
穩定的性能與高產量,特別適合連鎖餐廳的標準化備料需求,確保每家分店的出品一致。
 
食品級材質,衛生可靠
採用不銹鋼製作,堅固耐用,符合食品安全標準,易於清潔且不易殘留食材,保持備料過程衛生安全。
設計符合餐飲業高標準要求,適用於各種專業廚房環境。
 

適用場景:

  • 豬排店:快速製作搭配炸豬排的高麗菜絲,確保粗細一致,提升顧客用餐體驗。
  • 炸物店:備料用於生菜沙拉、涼拌菜等,為炸物菜色添加新鮮配菜。
  • 連鎖餐廳:適合高效率、標準化的備料需求,為每家分店提供穩定品質。

為什麼選擇 SS-7300?

SS-7300 高麗菜切絲機以高效能、穩定性與使用便利性著稱,成為多家豬排店與連鎖餐廳的首選設備。不僅能大幅減少人工操作,還能確保切絲品質穩定,提升菜品的整體吸引力與出餐效率。

為何切高麗菜絲要用機器?

切生吃用的高麗菜,必須要細緻,否則難以入口;切得細還不算什麼,重點是機器是否能夠完全清洗乾淨,除了衛生問題之外,還影響到機器使用壽命。日本的設計讓使用者好操作之外,拆解也相當方便~ 星元為台灣總代理,售後有保障,專業維修技師為您服務。

 

▎日式豬排連鎖 credit by 鐘庵日本料理店



▎各大炸豬排名店指名使用

 

 


 

尺寸規格