落地型真空包裝機

HENKELMAN MA-52

✦ 中央廚房愛用款
✦ 真空不挑袋設計
✦ 固體、液態、粉狀皆可封
✦ 傳感器控制與雙重密封系統

產品規格

品牌 :

HENKELMAN
型號 :

MA-52
電源 :

單相 220V
尺寸:

(L)710x(W)695x(H)1025 mm
內部尺寸:

(L)520x(W)500x(H)200 mm
重量 :

165kg
產地 :

荷蘭原裝進口
備註 :

吸附能力：63 m³/h
密封條長度：2 x 520 mm

▎真空包裝原理？
真空包裝的主要作用是除氧，有利於防止食物變質，延長保鮮期，原理也比較簡單，因多數破壞食物的微生物(如黴菌和酵母菌)需依賴氧氣生存，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去「生存的環境」。

▎晶華酒店 - 搭配低溫烹調舒肥料理使用

▎整盤餃子快速包裝

▎燒肉餐廳

▎電子級真空包裝機種

產品簡介

▎真空包裝原理？
真空包裝的主要作用是除氧，有利於防止食物變質，延長保鮮期，原理也比較簡單，因多數破壞食物的微生物(如黴菌和酵母菌)需依賴氧氣生存，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去「生存的環境」。

交機案例

▎晶華酒店 - 搭配低溫烹調舒肥料理使用

▎整盤餃子快速包裝

▎燒肉餐廳

▎電子級真空包裝機種

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