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雪花冰削冰機
Hatsuyuki 初雪
HB-320A
✦ 日本工藝原裝進口
✦ 冰盤可拆卸清洗
✦ 刀刃銳利 粗細可調
產品規格
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- 品牌 :
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Hatsuyuki 初雪
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- 型號 :
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HB-320A
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- 電源 :
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單相 110V/60Hz
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- 尺寸:
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355x402x565(+195) mm
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- 重量 :
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20kg
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- 產地 :
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日本
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- 保固 :
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馬達保固一年
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- 備註 :
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回轉數：196/240 R.P.M
削冰速度：1.8/2.2 (kg/min)
刀片長度：10 cm
圓盤直徑：約20 cm (冰塊高度不超過15cm)
配件明細：備用刀刃一個、冰旗幟
外箱尺寸：45x53x67(cm)
❖僅售主機，無相關模具及製冰食譜
❖冰磚, 大塊冰削冰, 方塊冰適用
檔案下載
▎創辦至今已80年歷史 始終為日本第一品牌中部初雪削冰機
- 刨冰盤可拆卸下來清洗 常保衛生、不混味
- 防塵罩可避免冰塊暴露在空氣中
- 外觀漂亮 細綿度可自由調整
- 日本特殊鋼刀 冰質細膩 安靜 安全又耐用
▎冰磚可以是純水嗎? 會達到雪綿般的效果?
機器是日本原裝進口，日本的吃法很簡單，就是用純水削好之後直接淋有色糖漿，台灣則是發揮創意，使用已經有口味(牛奶/芒果...)的冰磚，再添加芋圓、水果、餅乾等配料，可以吃得飽。
如果單用純水削出來是偏向雪片般的效果，有口味的冰磚因含有黏性，較容易削出波浪的造型。(請看以下兩段影片)
-
純水
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牛奶
▎雪花冰削出來沒辦法一層一層?
主要在於「冰磚」的成分，與機器無關，每家冰磚廠商的原料配方比例皆不同，而知名雪花冰店之所以有名，多數為自行研發口味、自行製冰，很多客人會拜託我們向對方打聽製冰食譜，但那畢竟是別人努力的心血，星元為HB-320A設備台灣代理商，無提供冰磚製作方法及技術! 相關資訊請自行研究。
▎南京復興站・春美冰菓室
Source: 小腹婆、非凡大探索、TVBS一步一腳印
▎琉 かき氷
▎有食候,紅豆
▎路地 氷の怪物
▎知名連鎖剉冰店 思慕昔(新永康15)
▎花笠冰品館
▎高雄瑪麗安冰品
▎一O八抹茶茶廊108 MATCHA SARO
▎台南・友友tomotomoともとも成功二號店
嘉義檜意森活村-Morikoohii 森咖啡
旅遊節目採訪
▎日式沖繩刨冰
▎日本千葉縣校園夏季園遊會
▎ 高雄・圓洲綠冰店(電視節目"請問你是哪裡人"專訪)
▎ 板橋-何家古制秘糖
產品簡介
▎創辦至今已80年歷史 始終為日本第一品牌中部初雪削冰機
- 刨冰盤可拆卸下來清洗 常保衛生、不混味
- 防塵罩可避免冰塊暴露在空氣中
- 外觀漂亮 細綿度可自由調整
- 日本特殊鋼刀 冰質細膩 安靜 安全又耐用
▎冰磚可以是純水嗎? 會達到雪綿般的效果?
機器是日本原裝進口，日本的吃法很簡單，就是用純水削好之後直接淋有色糖漿，台灣則是發揮創意，使用已經有口味(牛奶/芒果...)的冰磚，再添加芋圓、水果、餅乾等配料，可以吃得飽。
如果單用純水削出來是偏向雪片般的效果，有口味的冰磚因含有黏性，較容易削出波浪的造型。(請看以下兩段影片)
-
純水
-
牛奶
▎雪花冰削出來沒辦法一層一層?
主要在於「冰磚」的成分，與機器無關，每家冰磚廠商的原料配方比例皆不同，而知名雪花冰店之所以有名，多數為自行研發口味、自行製冰，很多客人會拜託我們向對方打聽製冰食譜，但那畢竟是別人努力的心血，星元為HB-320A設備台灣代理商，無提供冰磚製作方法及技術! 相關資訊請自行研究。
交機案例
▎南京復興站・春美冰菓室
Source: 小腹婆、非凡大探索、TVBS一步一腳印
▎琉 かき氷
▎有食候,紅豆
▎路地 氷の怪物
▎知名連鎖剉冰店 思慕昔(新永康15)
▎花笠冰品館
▎高雄瑪麗安冰品
▎一O八抹茶茶廊108 MATCHA SARO
▎台南・友友tomotomoともとも成功二號店
嘉義檜意森活村-Morikoohii 森咖啡
旅遊節目採訪
▎日式沖繩刨冰
▎日本千葉縣校園夏季園遊會
▎ 高雄・圓洲綠冰店(電視節目"請問你是哪裡人"專訪)
▎ 板橋-何家古制秘糖
尺寸規格
