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產品介紹Products

衛生冰塊"雙用"碎冰機削冰機/剉冰機/刨冰機。日本料理店職人的最愛、生魚片舖盤碎冰、雞尾酒調酒顆粒冰製作~不只是酒吧靈魂,只要用製冰機的冰塊還可以刨細冰,衛生自己把關一條龍。省去叫冰塊的錢超划算,日本原裝進口機器最耐操。

  • 品牌:
  • Hatsuyuki 初雪
  • 型號:
  • CS-S32A
  • 功能:
  • 刨冰細冰 / 顆粒冰碎冰
  • 規格:
  • 電源:單相 110V/60Hz
    回轉數:350/420 R.P.M
    削冰速度:1.4/1.7(kg/min)
    碎冰速度:8.5/10(kg/min)
    容量:衛生冰塊約35個(3cm)
    尺寸:31x42x43H cm
    重量:16kg
    外箱尺寸:33x49x47.5H cm
  • 產地:
  • 日本
  • 保固:
  • 一年
  • 加購配件:
  • 上方儲櫃冰斗
  • 數量:
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中部工機初雪削冰機走過餐飲界七十年歷史

品質與設計兼顧  始終為日本第一品牌  


 

 

"雙用功能"到底是指什麼呢?

 

 

 


產品特色

  • 刀片銳利耐用,冰屑不會亂噴
  • 拆解清洗容易,操作簡單
  • 日本製造品質穩定,粗細均可調整
  • 運轉音量低,安全上蓋打開即自動停止
  • 雙用功能碎冰細冰方便店家製作不同餐點

 


※ 機器上方外加之透明壓克力儲冰斗,為台灣自製配件,故不屬於日本原廠保固範圍,
因此建議客戶使用初期可先不必安裝,待未來生意興隆真正有需要時再購買也不遲! ※

 

 

店家使用實例

 

 

全省瓦城泰式料理-摩摩喳喳

  

 

大方冰品
  

 

大方冰品 - 光復店
 
photo by 愛吃鬼芸芸

 

耕心園
    

 

紅茶冰/果汁霸
  

 

海鮮牡蠣鋪底・生蠔擺盤 進口高級生鮮食材以碎冰保鮮 
 

 

日本迴轉壽司店
 

 

台南-樂潮日式料理
  
photo by 樂潮日式料理

 

新竹-橙家新日本料理
  
photo by 窩客島philliphuang

 

台北-根職人料理
  
photo by根 職人料理

 

八坂丼屋

photo by 八坂丼屋總本舖八坂丼屋

 

"碎冰"常用於生魚片鋪冰或冷飲保冰

  

  

 

第一代初雪削冰機

 

 

 

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