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萬能蒸烤箱具有自動烹煮功能，擅長各式各樣的菜餚：

高級宴會食材、美式套餐烤肉、歐式精緻餐點、日本料理海鮮、自助餐家常菜、麵包烘培…等，無所不能。讓客人唇齒留芳時，不需費心研究或擔心烹飪過程的繁複，只要選擇時間及溫度，其他事情交給烤箱完成就可以了。

用蒸烤箱來烤肉，不僅保證烤出來的肉食鮮嫩多汁，長時間高溫烘烤的情況下搭配蒸氣使用，食材絕對不會燒焦而造成損失，從健康角度來看遠遠勝於傳統的烹飪方式，而色澤和味道也絲毫不遜色。100%新鮮蒸汽確保食品健康，在混合裝料的情況下也絕對不會出現嗅覺和味覺上的串味現象。

僅需旋至指定溫度與時間，就可烹飪出完美一致的料理，再豐富多樣的菜色也難不倒。

小空間、大產能

Mychef 蒸烤箱的性能十分強大，小體積產出大效益，多樣性菜餚確保品質與美味，一機如抵多人，擁有一這台好幫手，讓您能放心管理餐廳其他事物。

Mychef snack combi oven

最符合您的設備

動態廚房需要快速、實用及可靠的設備

 Mychef Snack 是我們全新進化的對流烤箱

可調節濕度兼具快速、實用和簡單烹飪

易於安裝、體積小、專門為簡化使用者的工作而設計...

可以調節濕度的對流烤箱

Mychef Snack 是一款濕度可以調整的對流烤箱

意味著您可以根據食物設置所需的水分百分比，確保食材的美味

調節濕度後烤箱將自動控制烹飪過程中的水分

適當提供的蒸氣確保食物保持鮮美多汁，不再讓您嚐到乾巴巴的烤焦食物

黃金般的鬆脆度，鮮美多汁的質地

SteamOut 系統

在烹飪過程中可以去除烤箱中的水分，讓食材變得清脆

又可以讓您用最鬆脆可口的口感獲得多汁的質地

豐富您視覺與味覺的雙重感受

每次的烹飪都是始終如一的美味

雙速雙向風扇“Fan Plus”模式完美均勻對流烤箱中空氣的分配，風扇的自動化設定，無論是單盤或滿盤的蒸烤數量，都能獲得一致的美味。

日常烹飪、燒烤、加熱菜餚、脫水

Mychef Snack 的設備為您的廚房提供更多功能性

能簡單、方便的做出日常料理

可以烹飪、燒烤、加熱菜餚和脫水食物

此外食物可以直接從冷凍室移至烤箱

減少退冰後滋生的細菌，使您的工作更快、更靈活

能記憶多達 40 種食譜

烤箱中一、二或三階段編程多達 40 個食譜

此功能可以標準化生產讓每道佳餚得到一致的美味

無論您如何移動，皆可以使用遙控器管理所有 Mychef 烤箱

無需經常監督和培訓人員，仍可獲得穩定的食物品質

4盤旋風小蒸烤箱 開箱

西班牙餐廳  公視新聞網 00:01:50 分

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