萬能蒸烤箱具有自動烹煮功能,擅長各式各樣的菜餚:
高級宴會食材、美式套餐烤肉、歐式精緻餐點、日本料理海鮮、自助餐家常菜、麵包烘培…等,無所不能。讓客人唇齒留芳時,不需費心研究或擔心烹飪過程的繁複,只要選擇時間及溫度,其他事情交給烤箱完成就可以了。
用蒸烤箱來烤肉,不僅保證烤出來的肉食鮮嫩多汁,長時間高溫烘烤的情況下搭配蒸氣使用,食材絕對不會燒焦而造成損失,從健康角度來看遠遠勝於傳統的烹飪方式,而色澤和味道也絲毫不遜色。100%新鮮蒸汽確保食品健康,在混合裝料的情況下也絕對不會出現嗅覺和味覺上的串味現象。
僅需旋至指定溫度與時間,就可烹飪出完美一致的料理,再豐富多樣的菜色也難不倒。
小空間、大產能
Mychef 蒸烤箱的性能十分強大,小體積產出大效益,多樣性菜餚確保品質與美味,一機如抵多人,擁有一這台好幫手,讓您能放心管理餐廳其他事物。
提供最大最簡單的智能介面
Mychef Evolution 廚房裡最好的助手
智能烹煮系統讓烹飪變得前所未有的輕鬆又簡單 藉由數位化食譜書
您可以製作出令人難以置信的菜餚
雲端連接(Wi-Fi 或已太網)* 無論您身在何處都可以連接到您的設備
* wifi雲端連接,此功能為選配(option) *
智能化的觸控面板
能夠收集、處理數據並為您提供個性化信息
搭載21種語言的 6.5 英吋高清觸控螢幕和發光旋鈕輕鬆操控
就像智慧型手機一樣方便使用
我的智能助手 烹飪就是如此簡單
使用 MySmartCooking 系統,烹飪就像許願一樣簡單
➊ 您只需按類別選擇食物
➋ 設置烹飪類型並設置時間、大小與熟度
Mychef 會自動幫您計算其餘部分,就是如此智慧與方便
✔檢測烹飪中食物的數量、大小和狀況
✔始終如一的美味
✔隨時可控制烹飪過程(溫度、時間和水份消耗)
兼具同時智能烹飪計劃
一機多用 無壓力
MyCookingPlanner能同時烹飪不同烹飪時間的食物,
充分利用烤箱的生產力和節約能源的好方法,螢幕會顯示哪些食物是兼容的。
Mychef Evolution 會根據食品負載、時間和烤箱門打開的頻率
自動調整和重新計算不同食物的烹飪時間。
✔智能同步烹飪
✔多層級完成不同時間的獨立烹飪
✔恰到好處的烹飪讓食物美味升級
遠距離控制烤箱的最佳方式
雲端連結能讓您輕鬆從智慧型手機管理烤箱*
* wifi雲端連接,此功能為選配(option) *
下載MyCloud應用程式並使用智能手機、平板電腦或電腦能隨時隨地管理您的mychef。
MyCloud 雲端系統裡能創建或修改食譜,只需按一下按鈕即可將指示傳送到您的烤箱。
如果您在尋求料理靈感,雲端中也有由專業廚師定期更新的美味食譜供您選擇。
✔輕易的能從手機、電腦或平板電腦管理您的烤箱
✔專業廚師定期更新的指導食譜
✔使用 mychef 雲端應用程式能按分類搜索食譜
✔能根據用餐者或餐盤數量自動重新計算每種食材準備數量
靈感來源
由專業廚師打造的美味食譜書
還在尋找料理靈感嗎?在雲端程式中有定期更新的美味食譜書
每種成分的美味選擇、準備說明、烹飪參考、推薦菜餚,保證給您最佳的料理享受
眾多的特色食譜選擇,讓 Mychef 為您帶來驚喜
此外Mychef Evolution的智能設計,
如果您改變用餐者或餐盤數量,會自動重新計算每種食材該準備的數量。
簡單明瞭
常常重新設定很煩惱嗎?
使用 Mychef Evolution 您可以輕鬆配置選單快速訪問最常使用的功能
可以將使用範圍縮小到主菜單及其功能
簡單化選單讓廚房工作人員方便點選您決定的內容
使用手機、平板電腦或電腦點擊按鍵
即能將您的客製化選單與所有 Mychef 烤箱同步
產品特色
智能觸控式蒸烤箱9盤 開箱
|| 景觀餐廳 || 實例安裝
著作權聲明:
本網站設備圖與店家照片,未經許可不得擅自轉載拷貝使用,違者依法追究責任。本網站部分影像為轉貼圖片如附註來源,若有侵權煩請告知刪除,謝謝。