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荷蘭原裝進口最速機種BO-42。在真空包裝後,還可回充氮氣使內容物如餅乾蛋捲等不怕壓扁形狀。超大空間的真空槽內進行真空沸騰,料理入味醃漬或調酒都好用。一機多用業界最強機種!!

  • 品牌:
  • Henkelman漢克曼
  • 型號:
  • BO-42
  • 功能:
  • 新增充氮氣功能維持食物原型並保鮮
  • 規格:
  • 電源:單相220V/10A
    行程時間:15~35秒
    本體尺寸:52x48x45H cm
    真空槽尺寸:37x42x18H cm
    吸附能力:21 m³/h
    密封條長度:42cm
    重量:62kg
  • 產地:
  • 荷蘭
  • 保固:
  • 一年
  • 數量:
  • 加入購物車

 

實機拍攝

 

  

 

完美包裝

 

大容量

廚藝教室

  

 

 

NORTHFIELD FARM

 

 

 

觀光餐旅學院 餐旅管理系
  
  

 

 

 

 

 

 

真空沸騰料理

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