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2020最新登場!!觸控式四盤式義大利蒸氣旋風爐烘焙坊、餐廳焗烤最好用!!旋風蒸烤箱雙重加熱, 美味加倍!!

  • 品牌:
  • Mychef
  • 型號:
  • Bakershop 4
  • 功能:
  • 烘烤、蒸燉食物, 雙重加熱, 美味加倍
  • 規格:
  • 電源:220V
    盤數:4盤460x330
    每盤間隔:75mm
    本體尺寸:620X692X522H mm
    功率:3.3 kW
  • 產地:
  • 西班牙
  • 保固:
  • 一年
  • 加購配件:
  • 烤盤x4
  • 數量:
  • 加入購物車

 

萬能蒸烤箱具有自動烹煮功能,擅長各式各樣的菜餚:

高級宴會食材、美式套餐烤肉、歐式精緻餐點、日本料理海鮮、自助餐家常菜、麵包烘培…等,無所不能。讓客人唇齒留芳時,不需費心研究或擔心烹飪過程的繁複,只要選擇時間及溫度,其他事情交給烤箱完成就可以了。

用蒸烤箱來烤肉,不僅保證烤出來的肉食鮮嫩多汁,長時間高溫烘烤的情況下搭配蒸氣使用,食材絕對不會燒焦而造成損失,從健康角度來看遠遠勝於傳統的烹飪方式,而色澤和味道也絲毫不遜色。100%新鮮蒸汽確保食品健康,在混合裝料的情況下也絕對不會出現嗅覺和味覺上的串味現象。

僅需旋至指定溫度與時間,就可烹飪出完美一致的料理,再豐富多樣的菜色也難不倒。

小空間、大產能

Mychef 蒸烤箱的性能十分強大,小體積產出大效益,多樣性菜餚確保品質與美味,一機如抵多人,擁有一這台好幫手,讓您能放心管理餐廳其他事物。


 

 

Mychef snack combi oven

 

 

 

最符合您的設備

動態廚房需要快速、實用及可靠的設備

 Mychef Snack 是我們全新進化的對流烤箱

可調節濕度兼具快速、實用和簡單烹飪

易於安裝、體積小、專門為簡化使用者的工作而設計...

 

可以調節濕度的對流烤箱

Mychef Snack 是一款濕度可以調整的對流烤箱

意味著您可以根據食物設置所需的水分百分比,確保食材的美味

調節濕度後烤箱將自動控制烹飪過程中的水分

適當提供的蒸氣確保食物保持鮮美多汁,不再讓您嚐到乾巴巴的烤焦食物

黃金般的鬆脆度,鮮美多汁的質地

SteamOut 系統

在烹飪過程中可以去除烤箱中的水分,讓食材變得清脆

又可以讓您用最鬆脆可口的口感獲得多汁的質地

豐富您視覺與味覺的雙重感受

 

每次的烹飪都是始終如一的美味

雙速雙向風扇“Fan Plus”模式完美均勻對流烤箱中空氣的分配,風扇的自動化設定,無論是單盤或滿盤的蒸烤數量,都能獲得一致的美味。

日常烹飪、燒烤、加熱菜餚、脫水

Mychef Snack 的設備為您的廚房提供更多功能性

能簡單、方便的做出日常料理

可以烹飪、燒烤、加熱菜餚和脫水食物

此外食物可以直接從冷凍室移至烤箱

減少退冰後滋生的細菌,使您的工作更快、更靈活

能記憶多達 40 種食譜

烤箱中一、二或三階段編程多達 40 個食譜

此功能可以標準化生產讓每道佳餚得到一致的美味

無論您如何移動,皆可以使用遙控器管理所有 Mychef 烤箱

 

無需經常監督和培訓人員,仍可獲得穩定的食物品質

 


4盤旋風小蒸烤箱 開箱

 


|| 西班牙餐廳 || 公視新聞網 00:01:50 


 
|| 幼稚園 ||
 
 
 
 
 
因COVID-19肆虐,歐洲地區疫情反覆導致港口關閉,各地船期塞港,讓預計進貨日期受影響
如有蒸烤箱需求 請致電(02)2882-3232 我們將幫您查詢目前公司庫存現貨,感謝您的包容:)

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